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Sem Lactose

Lactose é o açúcar presente no leite e seus derivados. A dieta sem lactose é indicada para pessoas que têm incapacidade parcial ou completa de digerir esse açúcar, ou seja com intolerância  à lactose. A intolerância à lactose pode começar em diferentes momentos da vida, crianças mais velhas e adultos podem não precisar de uma dieta tão severa e podem tolerar pequenas porções de lactose, outros não.

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